白条鱼肉质细嫩，养分丰富，是家常菜中常见的食材。底下先容几种绵薄又可口的白条鱼家常作念法。

**1. 红烧白条鱼**

将白条鱼洗净，用盐和料酒腌制10分钟。热锅凉油，放入鱼煎至两面金黄，加入姜片、葱段、生抽、老抽和适量净水，小火炖煮10分钟，临了大火收汁即可。

**2. 清蒸白条鱼**

鱼洗净后，鱼身两侧切几刀，易村客_全国农村互联网服务站管理系统放上姜丝和葱段， 北京太初投资管理有限公司淋上料酒， 保山市食品机械专卖店水开后上锅蒸8-10分钟。出锅后撒上葱丝，淋上热油和生抽，社会保険労務士鲜香四溢。

**3. 香煎白条鱼**

将鱼擦干水分，用盐和黑胡椒腌制顿然。热锅冷油，将鱼放入煎至两面金黄，出锅后撒上小数辣椒粉或孜然粉，口感香脆。

**4. 白条鱼豆腐汤**

白条鱼煎至微黄后加水煮沸，加入嫩豆腐块，小火炖煮10分钟，加盐、胡椒粉调味，临了撒上香菜，鲜好意思可口。

以上几种作念法绵薄易学社会保険労務士，相宜家庭强大烹调。证实个东说念主口味调整调料，让白条鱼愈加可口可口。